Feito com base vínica de xarel·lo e etanol destilado de ervas aromáticas como funcho, hortelã, manjericão, lavanda, raiz de gengibre, lúpulo e pimenta verde.
A cor rosada vem de uma segunda maceração com cascas de uva. Com 14% de álcool e um leve toque de doçura.
Pode ser servido com gelo ou na nossa receita clássica: 40 ml de Aperoli, 40 ml de prosecco, dois cubos de gelo e uma fatia de laranja.
Edição limitada, 500 ml. Apenas no Oli Bar.