À base de vin de xarel·lo, aromatisé avec de l’éthanol distillé d’herbes comme le fenouil, la menthe, le basilic, la lavande, la racine de gingembre, le houblon et le poivre vert.
Sa robe rosée naturelle provient d’une seconde macération avec des peaux de raisin. Résultat : un apéritif frais, légèrement amer et profondément méditerranéen.
14% vol., subtilement sucré. À déguster seul avec glaçons ou dans notre recette signature : 40 ml d’Aperoli, 40 ml de prosecco, glaçons et une tranche d’orange.
Édition limitée, 500 ml. Uniquement chez Oli Bar.